Препоръчвам ви да си направите този нежен леко кисел сладолед, тъй като съм сигурна, че много от вас, както и аз, си мечтаем да се пренесем на топлото крайбрежие на едно от най-красивите места в Италия.
Необходими продукти:
- 1 с. л. лимонови корички – от много фино обелен плод
- ¼ чаша (60 мл) лимонов сок – прясно изцеден и прецеден
- 1 чаша (220 г) кристална/супер фина захар
- 2 ½ чаши (600 мл) сметана за разбиване
Начин на приготвяне:
Добавете лимоновата кора, сока и захарта/меда/подсладителя в купата на кухненския робот/блендер и ги разбийте добре.
Постепенно добавяйте сметаната като след всяко добавяне разбивате отново сместа.
Разбивайте докато сместа се сгъсти до текстура, подобна на бита сметана.
Изсипете с лъжица сладоледа в плитък, херметически затварящ се съд специално за фризер или съд, покрит с два слоя фолио.
Замразете за около 4 часа.
Извадете сладоледа от хладилника около 15 минути преди сервиране.
Четете повече в tialoto.bg
Снимка: Freepik
Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове: